【揉むだけぬか漬け】「簡単ぬか美人」で90分で完成@ブルックス

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中国武漢ウイルスコロナ禍。

飲みの機会は特段減っていないけど、信用できる仲間とだけだ。
そして少しお互い距離を取りながら。
11.12月はね。

1月から、また軟禁状態か?

dav

飲みのお通しや締めの口直しに
懐かしくなる、定番のメニュー、ぬか漬け。

 

【揉むだけぬか漬け】「簡単ぬか美人」で90分で完成@ブルックス

で、以前からおいらは ぬか底 を持っておった。

ぬか底⇒ ぬか底専用アイテムなんかもおしゃれで、
冷蔵庫が活用できて、昔に比べれば随分手間がかからなくなった。

dav

子供のころから実家のぬか漬けの味が口から離れない感じ。
ただ、ぬか底の⇒ 材料は低コストでも必要

 

昔から大変な点

野菜を入手した時は、まず漬けることも考える。

きゅうり、なす、白菜、大根、みょうが、ニンジン、かぶ、山菜、きゃべつなんかで愉しんでいる。

奥さんが管理してくれている。
おいらのやり方は色々だめなんだってさw

dav

塩を振って水抜きして、投入する。

山菜も漬けると、これまた旨い。

dav

伝統的発酵食品として新たに注目されている「ぬか漬け」。
日本人にとって身近な食品だけど、難点がw

 

難点がある

自宅で作る場合、

▼ぬか床の水分調整や室温管理が難しい

▼毎日かきまぜるなど手間がかかる

のが難点。
それが自宅のぬか床離れなのか?

ぬかのおかげで、素肌・手が綺麗になるというけど???

 

 

対策品がでて簡単になった作り方

すごい簡単に安くできるアイテムがある。
しかも自分で分量や味が調整できる優れもの。

濃い目が好き、浅漬けが好き、とうまくコントロールできる。
さらに日々の管理は必要ない!!

 

 

 

⇒ https://www.brooks.co.jp/

簡単キットで、
簡単に言うと、混ぜて90分でできる
 んだ。

 

 

『かんたん ぬか美人』をポリ袋に入れる

その時食べたいのが、きゅうり2本なら、大さじ2杯半でいいのよ。
1回入手したら、何回作れるの???

水を加える

 

お好みの野菜等を入れて常温で90分漬けておくだけ

大さじ2杯半(25g)で、 きゅうり・なすなら2本、にんじんなら1本が漬けられる。

 

 

欲しい分だけすぐに作れて便利なうえ、お好みで漬け込む時間とぬかの量も調整可能

使い捨てのため、従来のぬか床では難しいお刺身や生ハムなど、
意外な食材を漬けて楽しむこともできる。

 

 

 

向いている人

手間をかけずに本格的な「ぬか漬け」を楽しみたい

▽発酵食品を摂りたい

▽健康習慣を意識している

▽従来のぬか床で漬けるのが難しい食材を楽しみたい

▽できるだけ自然素材を使用したものを好む

 

いいところ

▽たった90分で本格ぬか漬け

▽1回使いきりでお手軽! 使いきりなので、定番の野菜はもちろん、意外な食材も試せる!

ぬか床の粉末を水に戻して食材を入れるだけ
簡単なのに本格的!

 

今風に改善されたアイテム

帰宅して90分で完成すればよくない?

風呂入って落ち着いて飲むときのおつまみに最適。
カロリー少ないから痩せるかもよ?

dav

ぬか床を乾燥させ粉末状に加工し、 『かんたん ぬか美人』として商品化。
特に純国産の米ぬかをはじめとして原材料にこだわり、じっくりと熟成させることでより本格的な味わいを実現。

 

多くのメディアで紹介された『かんたん ぬか美人』が35%OFF で1,080円でおトクに試せる!

送料無料。

ぬか漬けをもっと手軽に、おいしく、お好きな時に楽しめるではないか。

dav

使い切りでラクラク失敗なし!
乳酸菌も手軽に摂れて、健康習慣のひとつにプラス!

sdr

⇒ https://www.brooks.co.jp/

コロナで安くなった野菜で自宅で色々試すのも楽しい。
緊急事態時間短縮の居酒屋の恋しい味付けを自分で試すのもありだ。

 

以上、ご参考まで(^_-)-☆

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実際に釣れた詳細ポイントは、画像付きでNOTEで公開しています。(今後ポイント公開を拡大するかは検討中)

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Posted by まぴこふん