サーモスの真空断熱のお椀|味噌汁・カレールーに最適(JDO-400)
サーモスの真空断熱のお椀|味噌汁・カレールーに最適(JDO-400)
味噌汁が最後まで ”熱々” な真空お椀の体験記録をご紹介。
カレーのルー、スープ、麻婆豆腐とか、普段冷めたと思っていた具材が最後まであっちっち。
釣りをして自分で料理したりするようになった。
同時に美味しい新鮮な釣果、食材を使って作る料理。
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刺身やどんぶりで堪能した後は・・・・
釣った魚を調理したら?
どうする?
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おくさま
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まぴこふん
出汁を取るの
いつも締めは出汁を取った味噌汁で締めるのだ。
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出汁はきちんととれるようになった。
安物昆布とカツオだしとあらのコラボで、いつも黄金の出汁を冷凍保存。
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この冷凍濃厚出汁、使う時に薄めて使う。
入れる量を調整してだけど味噌汁やラーメン、ただのお茶漬けだとしても、全然風味が違う。
ちょっとお高い、寿司屋の味噌汁のようだ。
刺身やたたきににするの
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釣った魚は、刺身にして堪能。
でも、困ったことがあるの
でもね、食べていて、味噌汁にたどり着く締めのときには、冷めているのが嫌だった。
むしろ気持ち悪いw
そして冷めやすいんだって味噌汁って。
なぜ冷めやすい?
味噌汁は対流が発生して、空気と触れるので、熱々は5分で冷めるんだって。
これ必然。
そして、木製という手もあるのだけど、木製茶碗はすでに今使用中。
それでも冷める、というわけだ。
熱々ですすりたい!!!
真空断熱の最強の味噌汁お椀 を導入
最初はおいらの普段使ってる、サーモスで探していたんだけど、味噌汁にはどうも腰高。
そう、欧米スープスタイル。
日本の味噌汁のスタンダード。
個人的には、スープならまだしも、洋風な銀色のお椀で味噌汁は飲みたくない、おしゃれだけどさ。
これくらいの「ザ!!お椀」って感じの真空断熱お椀がほしい。
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おくさま
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まぴこふん
早速探してみた
探し探してみると
>>サーモス まほうびんお椀 400cc クロ JDO-400 K
リンク先見ればわかるけど、これ、あのサーモス。
真空断熱。
これなら、一口飲んで、食べて、締めるときに冷めている、なんてことはないのだ。
最後まで出汁のきいた熱々の味噌汁で締めることができる。
これは本当に幸せ。
仕様はどんな?
サイズは2種類ある。
食洗器はで買えるけど、電子レンジはダメ。
生産国 : 中国
容量 : 400cc
食洗機 : 使用可、電子レンジ:使用不可
ラーメンには少し小さいかも?
400CCは
サイズ(約):径11.5×高さ7cm、本体重量(約):200g
サイズ感はこんな感じ。
300CCは
サイズ(約):径10.5×高さ6.5cm、本体重量(約):100g
特徴は?
●ステンレス製真空断熱構造のお椀
●外側が熱くなりにくい
●食洗機対応
●内側セラミック塗膜加工
●汚れが落ちやすい
●割れない●電子レンジNG
評価はどうよ??
ええやん!!!
真空なので保温効果がすごくある。
シジミの味噌汁がぬるいのは嫌だ。
ということで2つ、サイズ違いで導入。
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真空断熱お椀のまとめ
これで他のお椀はいらない。
安いし、長らく使えるから、いいと思うよ。
食べチョクで格安で毎週届く刺身鯛を使った、鯛茶漬け+わかめ。
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本当に 汁が冷めない。
味噌汁 も お茶漬け も最後まで熱々、これ最高!!!
陶製や木製がたくさんあるより、これを一人ひとつにすればミニマム生活に寄与する。
年取るごとに食べ物の量は減少、でも~ 味覚が発達。
質に傾倒。
みんなもきっと、そうなるよ。
特にカレーのルーには感動した。
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おくさま
![Right Caption](https://sotobou-aji.com/wp-content/uploads/1536294734716aikon.jpg)
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まぴこふん
真空断熱のお椀で、黒以外もあるんだね。
食事を豊かにしてくれるアイテム
サーモスつながりのクーラーは運動会やドライブや小物釣りに最適。
他にも真空断熱お椀レビュー。
こっちは一回り大きい640mlまで行ける。
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レビューはこちら。
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